Ведущий советский и российский специалист в области клинической иммунологии. После окончания биофака КубГУ с отличием (специализация «микробиология»), всю свою карьеру Колесникова посвятила Кубанскому медуниверситету. Пройдя путь от младшего научного сотрудника проблемной лаборатории до профессора, она более 20 лет возглавляла Центральную научно-исследовательскую лабораторию университета.
Под ее руководством защищено 20 кандидатских диссертаций по аллергологии и иммунологии. Н. В. Колесникова – член правления Российского научного общества иммунологов, куратор последипломного обучения по клинической лабораторной диагностике. Опубликовала свыше 250 научных работ, является соавтором учебных пособий и монографий, имеет 12 патентов на изобретения. Основные научные интересы связаны с аллергологией и клинической иммунологией – в частности, она изучала влияние мурамилпептидов на иммунную систему.
Колесникова Н. В. – автор более 250 научных публикаций, в том числе монографий и учебно-методических пособий. Среди ключевых направлений ее исследований – проблемы аллергических заболеваний и иммунодефицитных состояний. В частности, ею изучены эффекты производных мурамилдипептида на иммунный ответ.